Ingrediente
- 1 jumatate pepene galben
- 1 jumatate pepene alb
- 200 gr mozarellabilute mici
- 150 gr sunca cruda (Prosciutto crudo )feliata foarte subtire
- 300 gr rucola
- 10 frunze busuioc verde
- 20 gr miere
- 10 bucati masline verzi
- ulei de masline
Instructiuni
Pasi
1 Facut | Astazi este o zi foarte calda si nu dorim sa stam foarte mult prin bucatarie si atunci ne-am gadit sa facem o salata usoara dar deliciosa in acelasi timp. Pentru inceput va trebuie sa curatam pepenele galben si apoi cel alb. Mai intai il taiem in doua apoi cu ajutorul unei linguri eliminam semintele din interior. Odata ce am eliminat toate semintele il vom felia in felii subtiri de grosimea unui deget apoi le retaiem in cubulete potrivite. Aceiasi pasi vom face si pentru pepenele alb. |
2 Facut | Acum luam un platou de servire ( sau o farfurie mai lunga) si arananjam bucatile de pepe galben si alb pe toata suprafata lui. Acum alteranam cu bilutele de mozarela intre bucatile de pepene. Acum adaugam si fasiile de prosciutto intre ingredientele deja asejate. |
3 Facut | Adaugam putina rucolla de sezon si decorati cu masline si frunze de busuioc proaspat. |
4 Facut | Terminam cu un strop de ulei de masline si o lingurita de miere peste tot. |
