Background Image

Paste reci cu caracatita

0 0
Paste reci cu caracatita

Distribuie pe rețeaua ta socială:

Sau puteți doar să copiați și să partajați acest link URL

Ingrediente

Reglați portiile:
320 pasta de care dorim
500 gr caracatita deja curatat
200 gr rosii cherry
30 gr rucola
busuioc
sare
ulei de masline

Marcați această rețetă

You need to or Register to bookmark/favorite this content.

Caracteristici:
    Bucataria:

    Ingrediente

    Instructiuni

    Distribuie

    Pasi

    1
    Facut

    Pentru a pregati aceasta salata delicioasa de pastele reci cu caracatita, va trebui pentru inceput sa gatim caracatita petru ca dureaza mai mult procesul. Intr-o oala mai inalta vom adauga apa multa si in momentul ce clocoteste vom adauga cateva secunde doar tenttaculele apoi ridicam inapoi si repetam acest pas pentru 3 minute dupa care o scufundam de tot si lasam sa fiarba pentru 30 de minute .

    2
    Facut

    Intre timp se fierb pastele dupa indicatiile ce sunt pe punga si imediat ce sunt gata se scurg si se trec sub un jet de apa rece apoi se transfera intr-un bol, si se stropesc cu un strop de ulei pentru a nu se lipi intre ele si se lasa la racit.

    Spălați roșiile cherry și tăiați-le în 4, sau în jumătate dacă sunt mici 4. Transferați-le într-un castron mare 5 și adăugați rucola, rupând-o cu mâinile 6.

    3
    Facut

    Se adauga cateva frunze de busuioc cu rosiile pe care le taiem in doua si frunzele de rucolla si se condimenteaza cu ulei de masline extravirgin . Se amesteca bine si se lasa la marinat.

    4
    Facut

    Imediat ce caracatița este gata se va scoate din apa si se lasa sa se raceasca. Cand este rece, o taiem in bucati mai mari, daca preferati puteti ideparta putin din piele frecand-o cu hartie de bucatarie. Se pune si caracatita in vasul cu rucola si roiile apoi se adauga pastele reci.

    5
    Facut

    Se condimenteaza cu sare si ulei daca mai necesita si se amesteca bine apoi se da la frigider pana la servire.

    Opinii Rețetă

    Încă nu există opinii pentru această rețetă, utilizați formularul de mai jos pentru a vă scrie opinia dvs.
    anterior
    Salata cu naut si rucola cu creveti
    urmator
    Paste reci cu dovlecel
    anterior
    Salata cu naut si rucola cu creveti
    urmator
    Paste reci cu dovlecel

    Adaugă comentariul tău