Salata de orez

Insalata di riso

Pentru a realiza aceasta reteta vom incepe cu pregătirea orezului .Ne vom folosi de o oala în care adaugam 4 pahare de apa, orezul si putina sare. Lasam pentru 15 minute sa fiarbă sa foc mic.

Intre timp ce se face orezul vom lua alta oala pentru a fierbe si mazarea .Odata trecute minutele necesare le vom scurge de apa si le lasam intr-un bol.

Cat fierb o parte din ingrediente ne vom ocupa de restul lucrurilor ce trebuiesc facute. Aasadar ardeii ii vom spala si curata de seminte apoi ii vom taia cubulete si pune intr-un bol.
Acum vom lua rosiile apoi vom scoate pulpa si semintele si le taiem cubuelete si le adaugam peste ardei.
In cele din urma vom taia cubulete mici si sunca,cascavalul si castravetii in otet apoi maslinele le taiate rondele si le adaugam peste ardei.

Cand orezul este gata il scurgem de apa si il lasam putin sa se raceasca.
In bolul cu toate ingrediente taiate vom adauga si putina ceapa verde pe care o tocam marunt inainte.
Odata ce orezul sa racit il vom pune intr-un bol si pentru a incheia adaugam tonul cu ulei si condimentam cu sare in timp ce amestecam bine.

O dam la frigider pana la servire . Putem sa o conservam chiar si doua zile în frigider fără a avea probleme.O putem lua la pachet la servici sau când mergem în parc sau la picnic .