Ingrediente
- 50 gr cartof
- 15 gr telina
- 60 gr ceapa alba
- 40 gr morcov
- 50 gr fasole verde
- 50 gr mazare
- 50 gr ciuperci
- 900 ml apa
- 50 gr dovlecei
- 15 gr patrunjel
- 30 ml ulei de masline
- 10 gr sare
- 30 gr rosii
Instructiuni
Pasi
1 Facut | Astazi este o zi ploioasa si vrem ceva cald si cremos si va propunem sa facem impreuna o supa crema de legume,ce spuneti ? Vom avea nevoie de legumele indicate sus pe care le spalam si le taiem in bucati mari legumele mai mari. |
2 Facut | Vom lua o oala mai mare si punem uleiul de maslinepe care o punem pe foc. Lasam sa se incalzeasca si intre timp tocam ceapa mare apoi o adaugam la calit pana cand devine aurie. Odata calita vom adauga restul legumelor si le vom lasa 5 minute sa se rumenesca putin. Urmatorul lucru de facut esre sa adaugam apa si sare si lasam sa fiarba impreuna pentru 30 de minute. |
3 Facut | Dupa ce au fiert le vom pune intr-un blender si le mixam pana cand devine o crema omogena. |