Sos Beschamel

Ne-am gandit sa va pregatim sosul beschamel pe care cei din italia il folosesc in diferite retete.
Pentru inceput topim untul apoi vom adauga faina peste si amestecam cu un tel pana cand se vor forma niste bucati mari de aluat.

Luam oala de pe foc si adaugam laptele apoi repunem pe foc si amestecam incontinuu pana cand sosul se va ingrosa.
Cand e gata vom adauga putina sare si il vom folosi in ce reteta avem nevoie.