Background Image

Sos Amatriciana

0 0
Sos Amatriciana

Distribuie pe rețeaua ta socială:

Sau puteți doar să copiați și să partajați acest link URL

Marcați această rețetă

You need to or Register to bookmark/favorite this content.

Bucataria:

Ingrediente

Instructiuni

Distribuie

Pasi

1
Facut

Eu am achizitionat din magazin slanina cubulete dar de voi nu gasiti puteti cumpara o bucata de slanina cu putina carne pe care o vom felia mai intai apoi taiem cubulete mici. ( daca bucata de slanina are si soric trebuie eliminat pentru ca in momentul gatirii se intareste )

2
Facut

Punem baconul intr-o tigaie, impreuna cu putin ulei si se rumenesc la foc mic 7-8 minute, pana devine crocant dar transparent.

3
Facut

Dupa ce baconul s-a rumenit bine, adaugati ardeiul iute si apoi adaugati vinul alb. Adaugati rosiile si asezonati cu sare si piper.

4
Facut

Lasam sosul sa fiarba la foc moderat, apoi adaugam parmezan si amestecam putin. Lasam totul sa se omogenizeze, apoi stinge focul.

5
Facut

Acest sos putem sa il conservam intr-un borcan pentru mai mult timp daca il sterilizam si sa il folosim cand avem nevoie

chef

Opinii Rețetă

Încă nu există opinii pentru această rețetă, utilizați formularul de mai jos pentru a vă scrie opinia dvs.
anterior
Reteta bunicii
urmator
Sos de rosii, ardei si urda
anterior
Reteta bunicii
urmator
Sos de rosii, ardei si urda

Adaugă comentariul tău