Rulouri de pizza

Girelle di Pizza

Rulourile de pizza sunt o reteta cu adevarat simpla si rapida de facut, delicioasa si cu un aspect diferit. Perfect de savurat la un aperitiv cu prietenii, pentru o gustare savuroasa pentru in familie, ideala de luat cu tine in cosul de picnic sau excelenta pentru a servi ca aperitiv la o cina,e buna pentru orice fel de ocazie.

Pentru a pregati aceasta reteta, incepem prin a intinde foaia de aluat de pizza sau putem face noi aluatul direct acasa. Trebuie sa fie un pic mai subtire foaia de aluat apoi intindem uniform sucul de rosii cu ajutorul unei linguri, adaugam cubulete cu mozzarella, condimentam cu oregano .Odata ce am pus toate ingredientele vom invarti tot aluatul ruland din partea mai scurta pentru a forma un rulou strans si lung.

Taiem rulada in felii de aproximativ un centimetru si jumatate grosime sau de 2 degete grosime . Luam o tava in care punem o hartie de copt si asezam rulourile destul de distante intre ele pentru ca atunci cand sunt in cuptor se vor dubla in volum.
Le ungem cu putin ulei de masline pe fiecare in parte si le lasam inca 20 min sa creasca putin dupa care le dam la cuptorul preincalzit pentru douăzeci de minute sau în orice caz. pana cand nu sunt aurii la suprafata .

Servim aceste rulouri calde sau reci dupa dorinta.
Daca ne place putem adauga in interios si mezeluri in interior sau cu unele tipuri de verdeturi.