Background Image

Rulada de carne umpluta cu spanac si ou

0 0
Rulada de carne umpluta cu spanac si ou

Distribuie pe rețeaua ta socială:

Sau puteți doar să copiați și să partajați acest link URL

Ingrediente

Reglați portiile:
600 gr carne tocata mixta (vita si porc)
sare
1 oua
50 gr parmezan ras
80 gr pesmet
350 gr spanac fiert
80 gr sunca cruda (Prosciutto crudo )
4 oua fierte

Marcați această rețetă

You need to or Register to bookmark/favorite this content.

Caracteristici:
    Bucataria:

    Ingrediente

    Instructiuni

    Distribuie

    Pasi

    1
    Facut

    In primul rand vom fierbe ouale si spanacul. Odata fiert, scurgeti si stoarceti spanacul si curatati ouale inainte de a le da deoparte pentru reteta.

    2
    Facut

    Intr-un castron adaugam carnea tocata, sarea, oul crud, parmezanul si amestecam. Adaugam pesmetul putin cate putin pana se incorporeaza totul.

    3
    Facut

    Intindem carnea pe o foaie de hartie de copt pana obtinem un dreptunghi. Acoperiti-l cu o alta foaie de copt si aplatizati-o cu un sucitor.

    4
    Facut

    Peste carnea uniforma asezam spanacul fiert si stors peste toata suprafata, apoi punem un strat cu feliile de prosciutto. La sfarsit, adaugam cele patru oua fierte toate la rand, asezand-le aproape de margine. Rulam folosind marginea hartiei de copt si inchizand-o pe sine. Apoi, rulam hartia de copt pe rulada si inchidem ermetic marginile ca ale unei bomboane.

    5
    Facut

    Se pune pe o tava de copt si se coace la cuptor la 200°C timp de 45 de minute.

    6
    Facut

    Odata scos din cuptor, se lasa sa se raceasca acoperit cu un prosop pe desupra.

    7
    Facut

    Rulada de carne umpluta calda va ramane compacta si umeda in interior, ceea ce ne va permite sa taiem felii perfecte fara a risca sa o rupem. Tot ce trebuie sa facem este sa-l servim cu un piure de cartofi sau cartofi fierti!

    8
    Facut

    Se pune pe o tava de copt si se fierbe la cuptor la 200°C timp de 45 de minute.

    9
    Facut

    Odata scos din cuptor, se lasa sa se raceasca acoperit cu o carpa.

    10
    Facut

    Friptura de carne umpluta calda va ramane compacta si umeda in interior, ceea ce ne va permite sa taiem felii perfecte fara a risca sa o rupa. Tot ce trebuie sa facem este sa-l servim cu un piure sau cu orice tip de garnitura chiar si salata.

    Opinii Rețetă

    Încă nu există opinii pentru această rețetă, utilizați formularul de mai jos pentru a vă scrie opinia dvs.
    anterior
    Costite de miel pane
    urmator
    Tarta cu urda
    anterior
    Costite de miel pane
    urmator
    Tarta cu urda

    Adaugă comentariul tău