Ingrediente
- 300 gr dovlecei
- 50 gr migdale
- 50 gr parmezan ras
- busuioccateva frunze
- usturoi1 catel
- sare
- piper
- ulei de masline
Instructiuni
Pasi
1 Facut | Vom taia dovleceii in cubulete si le vom transfera intr-o tigaie incapatoare si adaugam un catel de usturoi si apa sa le cuprinda. Le lasam sa se coaca pentru 10 minute amestecand din cand in cand. |
2 Facut | Cand este gata vom stinge focul si de ne place lasam usturoiul daca nu il eliminam si adaugam frunzele de busuioc si lasam sa se raceasca putin. |
3 Facut | Dupa 5 minute vom adauga si parmezanul ras ,uleiul de masline ,migdalele si le vom blendui bine pana cand obtinem sosul. Daca e foarte dens putem sa mai adaugam putina apa . |
4 Facut | Acest sos poate fi conservat in frigider 3-4 zile. |