Background Image

Paste cu urda si sparanghel

0 0
Paste cu urda si sparanghel

Distribuie pe rețeaua ta socială:

Sau puteți doar să copiați și să partajați acest link URL

Ingrediente

Reglați portiile:
400 gr paste troffie
250 gr urda
25 gr parmezan ras
piper negru
400 gr sparanghel
1 ceapa alba
ulei de masline
sare

Marcați această rețetă

You need to or Register to bookmark/favorite this content.

Caracteristici:
  • Vegan
Bucataria:

Ingrediente

Instructiuni

Distribuie

Pasi

1
Facut

Pentru inceput va trebui sa punem o oala plina cu apa la fiert. Intre timp ce apa va fierbe curatam sparanghelul si anume partile de la sfarsitul tulpinei care sunt foarte dure le aruncam iar restul ce ramane il vom taia rondele si lasam doar varful mai mare .

2
Facut

Varsam putin ulei de masline intr-o tigaie si adaugam doar varfurile de la sparanghel pe care le condimentam cu sare si lasam sa se caleasca pentru 2 minute.Dupa timpul scurs le vom scoate din tigaie si le lasam intr-un bol pentru ca le vom folosi la decor. Intr-o alta tigaie adaugam putin ulei de masline coditele taiate rondele mici si putina sare si lasam doua minute sa se caleasca. Cand au trecut doua minute vom adauga un polonic din apa de cla paste si lasam timp de zece minute sa se gateasca.

3
Facut

Cand apa de la paste clocoteste adaugam pastele si lasam pentru timpul indicat pe amabalajul produsului. Intre timp ce sparanghelul este gata ,de o consistenta moale il vom transfera intr-un blender ,impreuna cu urda si doua lingurite de parmezan si omogenizam bine.

4
Facut

Cand pasta este gata o scurgem de apa si o adaugam intr-un bol peste care punem si sosul omogenizat facut mai inainte. Vom amesteca bine cu sosul apoi punem in farfurii pentru servire si decoram cu varfurile de la sparanghel sotate la inceput.



Opinii Rețetă

Încă nu există opinii pentru această rețetă, utilizați formularul de mai jos pentru a vă scrie opinia dvs.
anterior
Paste cu sparanghel si bacon
urmator
Pasta cu suc amatriciana
anterior
Paste cu sparanghel si bacon
urmator
Pasta cu suc amatriciana

Adaugă comentariul tău