Background Image

Paste cu linte
Pasta e lenticchie

0 0
Paste cu linte

Distribuie pe rețeaua ta socială:

Sau puteți doar să copiați și să partajați acest link URL

Ingrediente

Reglați portiile:
350 gr Pasta Ditaloni
80 gr slanina cu carne afumata
80 gr morcov
60 gr telina
1 catel usturoi
cimbru
1 ardei iute praf
sare
200 gr linte
100 gr suc de rosii
80 gr ceapa alba
1000 ml Supa de legume
1 crenguta rozmarin
30 gr ulei de masline
piper

Marcați această rețetă

You need to or Register to bookmark/favorite this content.

Caracteristici:
  • Vegan
Bucataria:

Ingrediente

Instructiuni

Distribuie

Pasi

1
Facut

Pentru a prepara pastele cu linte, incepem prin a incalzi supa de legume deja filtrata: vom avea nevoie de el in cateva minute. Intre timp ce supa se incalzeste vom curata si taia marunt ceapa,telina si morcovul. Apoi luam o tigaie sau oala incapatoare in care adaugam putin ulei de masline si punem legumele abia tocate. Adaugam si un catel de usturoi pe care il eliminam odata ce e auriu. Cand legumele sau rumenit adaugam un polonic din supa calda si lasam sa se gateasca .

2
Facut

Intre timp in alta tigaie vom cali si slanina cu carne afumata si lasam sa se prajeasca pentru cateva minute fara ulei deoarece are grasimea ei.

3
Facut

Amestecam bine toate ingredientele si apoi,clatim lintea sub jet de apa rece, folosind o strecurătoare si apoi o adaugam in amestecul sotat anterior. Se adauga si praful de ardeiul iute uscat, se adauga piureul de rosii si crengutele de rozmarin si cimbru legate intre ele cu sfoara de bucatarie, pentru a fi mai usor de indepartat ulterior.

4
Facut

Se adauga jumatate de supa pana se acopera tot sosul, apoi se acopera vasul si se fierbe la foc mic aproximativ 40 de minute, pana cand lintea este frageda. Dupa acest timp, scoatem crengutele de ierburi si turnam inelele de pasta.

5
Facut

Adaugam restul de supa peste lintea gatita pentru a gati pastele si lasam aproximativ zece minute. Odata fierte pastele, va puteti decide: daca preferati un rezultat mai apos, diluati-o din nou cu apa pana obtineti consistenta dorita. Dupa ce pastele sunt fierte, se condimenteaza cu sare si piper si se adauga parmezanul ras.

Opinii Rețetă

Încă nu există opinii pentru această rețetă, utilizați formularul de mai jos pentru a vă scrie opinia dvs.
anterior
Caneloni
urmator
Spaghete cu ton
anterior
Caneloni
urmator
Spaghete cu ton

Adaugă comentariul tău