Background Image

Paste cu fasole
Pasta con faggioli

0 0
Paste cu fasole

Distribuie pe rețeaua ta socială:

Sau puteți doar să copiați și să partajați acest link URL

Marcați această rețetă

You need to or Register to bookmark/favorite this content.

Caracteristici:
  • Vegan
Bucataria:

Ingrediente

Instructiuni

Distribuie

Pasi

1
Facut

Pentru a face paste cu fasole nu este dificil. Mai intai,clatim bine fasolea (pe care o veti inmuia aproximativ 8 ore sau peste noapte daca folositi fasole uscata). Pentru inceput vom toca marunt ceapa,morcovul si telina . Apoi luam o tigaie si punem putin ulei ca sa sa rumenim telina, morcovul si ceapa tocate, cu o lingura de concentrat de rosii si o frunza de dafin. Se adauga fasolea si un praf de sare grunjoasa si se acopera cu 1 litru si jumatate de apa. Se lasa sa fiarba cel putin 30 de minute de la inceputul primului clocot.

2
Facut

Intre timp, fasolea va fi fiarta. Luati jumatate din ele si amestecati-le in blender, facand astfel o crema groasa. Adaugati smantana in fasolea ramasa din oala si amestecati, pentru a obtine o consistenta moale. Intre timp in oala cu fasole adaugam pasta proaspata si lasam sa fiarba pentru 5 minute.

3
Facut

La final, se pregateste sosul final: se rumeneste slanina cu carne tocata mediu, rozmarinul si o jumatate de catel de usturoi fara a adauga grasime pana se topeste untura. Adaugati fasolea blenduita,slanina prajita in oala cu fasole cu focul stins si amestecati bine. Serveste-ti pastele cu fasole imediat, garnisind cu cateva ace de rozmarin si piper proaspat macinat.

Opinii Rețetă

Încă nu există opinii pentru această rețetă, utilizați formularul de mai jos pentru a vă scrie opinia dvs.
anterior
Paste cu varza neagra
urmator
Paste cu 4 branzeturi
anterior
Paste cu varza neagra
urmator
Paste cu 4 branzeturi

Adaugă comentariul tău