Background Image

Parmigiana de cartofi
PARMIGIANA DI PATATE

0 0
Parmigiana de cartofi

Distribuie pe rețeaua ta socială:

Sau puteți doar să copiați și să partajați acest link URL

Ingrediente

Reglați portiile:
600 gr cartofi
200 gr sunca
200 gr branza emmental
200 gr besciamel
50 gr parmezan ras
sare
piper
rozmarin
ulei de masline

Marcați această rețetă

You need to or Register to bookmark/favorite this content.

Astazi va propunem o reteta delicioasa care se face repede si va fi indragita de toti.

Caracteristici:
  • Economica
Bucataria:

Ingrediente

Instructiuni

Distribuie

Pasi

1
Facut

Incepem prin a curata cartofii de coaja iar dupa ce am terminat acest lucru ii vom spala bine. Luam cartofii curatiti si spalati si ii vom felia cu ajutorul unei răzători cu partea pentru felii subtiri. Dupa ce le feliem le vom pune intr-un bol si le vom condimenta cu sare, piper, rozmarin si un pic de ulei de masline. Dupa care vom amesteca bine pentru a condimenta foarte bine feliile.

2
Facut

Luam o tava de copt in care punem un strat de cartofi suprapunandu-le usor. Urmatorul strat va fi de sunca si apoi de feliile de branza provolone si un strat de sos besciamel si continuam astfel pana terminam toate ingredientele .




3
Facut

Deasupra vom presăra, dupa placerea noastra, putin parmezan si dam la cuptor totul pentru 40-45 de minute la 180 de grade. Vom proba, dupa ce timpul sa scurs, cu o furculita pentru a vedea daca sa copt si daca intra usor atunci si cartofii sunt bine copti, fiind gata coapta.

4
Facut

Taiem in parti egale si punem in farfurii pentru a putea fi servita la fiecare persoana in parte. Multi insotesc acest fel cu un vin rosu sec cu usoare arome florale pentru un gust mai intens. Nu recomandam depasirea limitei de 1 pahar de vin la portie mai ales ca nu vom mai ramane cu acel gust placut de parmigiana

chef

Opinii Rețetă

Încă nu există opinii pentru această rețetă, utilizați formularul de mai jos pentru a vă scrie opinia dvs.
anterior
Conopida crocanta la cuptor
urmator
Calamarata
anterior
Conopida crocanta la cuptor
urmator
Calamarata

Adaugă comentariul tău