Background Image

Pandispan

0 0
Pandispan

Distribuie pe rețeaua ta socială:

Sau puteți doar să copiați și să partajați acest link URL

Ingrediente

230 gr oua
150 gr lapte
coaja de lamaie
160 gr Unt
250 gr zahar
300 gr faina 00
16 gr praf de copt
decoratie
zahar pudra vanilat

Marcați această rețetă

You need to or Register to bookmark/favorite this content.

Caracteristici:
  • Economica
Bucataria:

Ingrediente

  • decoratie

Instructiuni

Distribuie

Pasi

1
Facut

Pentru a face pandispanul, asigurati-va mai intai ca ingredientele reci din frigider raman o vreme la temperatura camerei, va fi mai usor sa lucrati cu ele. Asezati apoi untul, taiati-l in bucati mici intr-un bol, apoi adaugati zaharul si bateti-le cu mixerul electric. Va dura 1-2 minute pana cand amestecul sa fie moale si omogen.

2
Facut

In acest moment, cu telurile inca functionand si la viteza cea mai mica, adaugam ouale pe rand. Continuati sa amestecati cu telurile electrice si cand amestecul este bine omogenizat, turnati incet laptele. Amestecati din nou cu telurile, apoi turnati faina cernuta apoi drojdia, se amesteca din nou cu telul pentru a obtine un amestec omogen fara cocoloase, in acest moment adaugam si coaja rasa de lamaie. Aluatul este gata .

3
Facut

Se unge o tava de copt cu gaura in centru sau daca nu avem o tava normala nu conteaza dimensiunea. Se toarna amestecul
si se distribuie uniform cu o spatula sau se roteste forma intre maini. Se coace intr-un cuptor static preincalzit la 180° timp de 40 de minute, asezand forma pe raftul cel mai de jos al cuptorului, deci nu in contact cu baza. La sfarsitul gatitului, faceti intotdeauna testul cu scobitoarea deoarece ar putea dura mai multe sau mai putine minute, in functie de cuptorul dvs. Apoi scoateti desertul din cuptor, se lasa sa se raceasca fara sa se scoata din forma . Cand prajitura este calduta se scoate forma, cand este complet rece se presara pe suprafata cu zahar pudra .

4
Facut

Sfat

Pandispanul poate fi aromat cu semintele unei pastaie de vanilie, cu coaja de portocala sau ca alternativa la coaja de lamaie. Îl poti înfrumuseta si cu seminte de mac, picaturi de ciocolata, stafide sau fructe confiate: ai alegerea de a-l face diferit de fiecare data!

Opinii Rețetă

Încă nu există opinii pentru această rețetă, utilizați formularul de mai jos pentru a vă scrie opinia dvs.
anterior
Dorada la cuptor
urmator
Trandafiri de desert
anterior
Dorada la cuptor
urmator
Trandafiri de desert

Adaugă comentariul tău