Ingrediente
- 250 gr calamar
- dupa necesitate faina de gris
- ulei de floarea soarelui
- sare
- lamaie
Instructiuni
Pasi
1 Facut | Vom taia rondelle de circa un 1 cm din calamari. Vom separa tentacolele si le vom da intr-un bol diferit. Luam un recipient mai inalt si punem faina de gris si vom da prin faina inelele bine. |
2 Facut | Intre timp punem o tigaie cu jumatate de litru de ulei si dam focul la mare. Cand uleiul este gata aruncam pe rand inelele pentru 3-4 minute pana cand devin aurii. |
3 Facut | Le vom scoate pe prosoape de hartie pentru a elimina excesul de ulei. Cand ii servim storcem putina lamaie peste ei pentru un gust delicios si presaram putina sare. |
4 Facut | Daca nu avem faina de gris putem folosi faina alba dar nu vom obtine acelasi rezultatul la crusta dorita. |
