Background Image

Dulceata de lamaie

0 0
Dulceata de lamaie

Distribuie pe rețeaua ta socială:

Sau puteți doar să copiați și să partajați acest link URL

Ingrediente

1 kg lamaie
500 gr zahar
apa dupa necesitate

Marcați această rețetă

You need to or Register to bookmark/favorite this content.

Caracteristici:
    Bucataria:

    Ingrediente

    Instructiuni

    Distribuie

    Pasi

    1
    Facut

    Pentru prepararea marmeladei de lamaie, asigurati-va mai intai ca folositi borcane igienizate (urmand instructiunile din partea de jos a retetei) si cu capace noi. Spalati, apoi taiati lamaile in felii subtiri, nu este necesar sa îndepartati semintele. Transferati-le intr-un vas mare si acoperiti cu apa rece. Acoperiti cu folie de plastic si lasati la temperatura camerei timp de 24 de ore. Clatiti si schimbati apa, apoi repetati timpul de odihna de 24 de ore.

    2
    Facut

    Dupa a doua odihna, clatiti din nou lamaile si puneti-le in oala. Acoperiti si clatiti cu apa si aduceti la fierbere. Apoi scurgeti lamaile si pastrati aproximativ 350 ml de apa in care le-ati fiert. Transferati lamaile si apa indicata inapoi in oala.

    3
    Facut

    Se toarna si zaharul. Se aduce la fierbere usor si se fierbe, amestecand des, timp de aproximativ 30-40 de minute. In acest moment feliile vor fi destul de moi si desfacute, dar mai degraba dejlegate si abundent insiropate: nu va faceti griji si mai presus de toate nu mergeti prea departe cu gatirea pentru ca dulceata se va ingrosa foarte mult in timpul racirii.

    4
    Facut

    Treceti amestecul intr-un blender , astfel incat sa indepartati semintele. Nu este necesar sa faceti o treaba buna, dar acest pas este necesar si pentru a uniformiza putin consistenta. Transferati dulceata in borcanele igienizate si continuati cu conservarea obisnuita a produsului.

    SFAT

    Marmelada de lamaie se va pastra aproximativ 5 luni, atata timp cat ambalarea in vid a fost facuta corect, iar borcanele se pastreaza la loc racoros, uscat, ferit de surse de lumina si caldura. Odata deschis borcanul, se recomanda sa-l pastrezi la frigider si sa-l consumi in decurs de o saptamana.

    Opinii Rețetă

    Încă nu există opinii pentru această rețetă, utilizați formularul de mai jos pentru a vă scrie opinia dvs.
    anterior
    Biscuiti in doua culori
    urmator
    Ceapa la cuptor
    anterior
    Biscuiti in doua culori
    urmator
    Ceapa la cuptor

    Adaugă comentariul tău