Ingrediente
- 700 gr dovlecei
- 100 gr urda
- 1 oua
- 50 gr pesmet
- 30 gr parmezan ras
- 10 gr parmezan ras
- sare
- piper
- ulei de floarea soarelui
Instructiuni
Pasi
1 Facut | Pentru inceput va trebui sa ne ocupam de dovlecei. II vom taia in jumatate si ne vom ajuta de o lingurita pentru a elimina miezul lor. Vom obtine 8 jumatati pe care le vom presara cu sare. Intre timp ne vom ocupa de umplutura si vom lua un bol in care adaugam urda,parmezanul ras,patrunjelul ras si un ou dupa care amestecam totul bine. Miezul de la dovlecei pe care lam eliminat il tocam marunt si il adaugam in bolul cu celelalte ingrediente apoi adaugam si putin pesmet. |
2 Facut | Odata ce am realizat umplutura vom lua fiecare jumatate de dovlecel si il vom umple apoi il asezam intr-o tava pe care in prealabil am unso cu ulei. Odata ce am pus toate jumatatile le vom presara cu putin ulei si vom adauga peste fiecare dovlecel in parte putin parmezan ras. Le vom da la cuptor pentru 40-45 minute la 180 de grade. |
3 Facut | Le putem servi calde imediat dupa ce sunt gata dar se pot consuma si aperitive reci dupa gustul fiecaruia. |
