Background Image

Delicat de casa vegetal

0 0
Delicat de casa vegetal

Distribuie pe rețeaua ta socială:

Sau puteți doar să copiați și să partajați acest link URL

Ingrediente

Reglați portiile:
380 gr ceapa alba
230 gr morcov
130 gr telina
1 praz
200 gr sare
20 ml ulei de masline

Marcați această rețetă

You need to or Register to bookmark/favorite this content.

Caracteristici:
  • Economica
  • Vegetariana
Bucataria:

Ingrediente

Instructiuni

Distribuie

Pasi

1
Facut

Pentru a pregati cubul de legume, incepeti prin a spala morcovii, telina si prazul. Acum taiati legumele, inclusiv ceapa curatata, in cuburi destul de mici si va mutati la aragaz. Puneti ceapa si morcovii intr-o tigaie antiaderenta.

2
Facut

Adaugati si telina si prazul. Asezonați cu ulei si gatiti aproximativ 15 minute. In acest moment adaugati sarea fina .

3
Facut

Continuati sa gatiti aproximativ 5-6 minute, amestecand din cand in cand. Acum ca legumele sunt calite le transferati intr-un blender.

4
Facut

Amestecati pana obtineti un piure destul de neted. Puneti-l inapoi in tigaia si gatiti inca 15 minute la foc mediu-mare, amestecand des pentru a va asigura ca amestecul se usuca fara a se arde.

5
Facut

De indata ce amestecul s-a uscat bine, transferati-l intr-o tava dreptunghiulara de copt in care ati asezat o foaie de hartie de copt, nivelati suprafata cu o spatula sau cu dosul lingurii si acoperiti cu folie alimentară sau hartie de copt. Se lasa sa se caleasca la congelator 10-12 ore 15.

6
Facut

Odata trecut timpul de intarire, scoateti hartia de copt din tava (care nu va fi inghetata complet din cauza sarii) si impartiti-o in 20 de cuburi de aproximativ 30 de grame fiecare. Cubul dumneavoastra de supa de legume este gata de depozitat sau de folosit !

Opinii Rețetă

Încă nu există opinii pentru această rețetă, utilizați formularul de mai jos pentru a vă scrie opinia dvs.
anterior
Paine usor de facut in casa
urmator
Delicat granulat
anterior
Paine usor de facut in casa
urmator
Delicat granulat

Adaugă comentariul tău