Background Image

Chiftele
Polpette di carne

0 0
Chiftele

Distribuie pe rețeaua ta socială:

Sau puteți doar să copiați și să partajați acest link URL

Ingrediente

Reglați portiile:
350 gr carne tocata de vita
60 gr paine 2 felii
150 gr carne tocata de porc
80 gr parmezan ras
1 oua
sare
piper
patrunjel
ulei de floarea soarelui

Marcați această rețetă

You need to or Register to bookmark/favorite this content.

Caracteristici:
    Bucataria:

    Ingrediente

    Instructiuni

    Distribuie

    Pasi

    1
    Facut

    Ca sa pregatim aceaste chiftele noi va vom impartasi reteta noastra. Vom lua un bol in care adaugam carnea de porc si carnea de vita ,oul. Fellile de paine le vom inmuia in lapte pentru 1 minute dupa care le vom stoarce putin si marunti peste carnea tocata (daca dorim putem sa il maruntim intr-un blender ) apoi vom adauga si patrunjelul. Condimentam cu sare si piper si amestecam bine toate ingredientele pana obtinem o compozitie omogenizata. Lasam sa se condimenteze bine carnea pentru 30 de minute in frigider.

    2
    Facut

    Odata scurs timpul vom uda mainile cu putina apa si vom lua cate putin din carne si facem niste bilute rotunde. Le vom aseza pe o farfurie si continuam sa le formam pana cand terminam compozitia.

    3
    Facut

    Acum luam o tigaie sau o oala nu foarte inalta in care punem ulei si dam focul la mediu. Lasam sa se incinga bine apoi luam rand pe rand chiftelele si le punem una cate una la prajit.

    4
    Facut

    Se rumenesc bine chiftelele pe toate partile, dureaza aproximativ 6-7 minute. Cand sunt rumenite pe toate partile acoperim cu un capac si se mai prajeste inca 3 minute, ca sa se gateasca si interiorul bine.

    Opinii Rețetă

    Încă nu există opinii pentru această rețetă, utilizați formularul de mai jos pentru a vă scrie opinia dvs.
    anterior
    Muschi de porc la cuptor
    urmator
    Carne trasa la tigaie cu salvie
    anterior
    Muschi de porc la cuptor
    urmator
    Carne trasa la tigaie cu salvie

    Adaugă comentariul tău