Ingrediente
- 500 gr calamar
- 320 gr pasta calamarata
- 350 gr rosii
- 250 ml vin alb
- 1 catel usturoi
- ardei iute
- ulei de masline
- patrunjel
- sare
Instructiuni
Pasi
1 Facut | Vom curata si spala calamari. Cu ajutorul unui cutit vom taia fasii pentru a obtine inele din ei. Luam o oala mai mare si o umplem cu apa si o dam la fiert . Cand clocoteste apa vom arunca pasta si lasam timpul scris pe ambalaj. |
2 Facut | Intre timp ce fierbe pasta vom lua o tigaie si punem putin ulei si un catel de usturoi si lasam pentru 1 minut sa se aromatizeze. Vom toca ardeiul iute si il adaugam in tigaie impreuna cu inelele de calamar si prajim pentru cateva minute. |
3 Facut | Odata calite vom adauga vinul si rosiile taiate cubulete si le lasam pentru 5 minute sa sa coaca. Cand pasta este fiarta o vom adauga peste susul de calamar si amestecam bine. Inchidem focul si adaugam niste patrunjel tocat peste . |
