Bruschetta sarata

TOAST SALATI

Cuvantul bruschetta deriva din painea prajita, deoarece este un element fundamental pentru prepararea bruschetei perfecte. Apoi vom vedea diferite moduri de a praji painea. Un alt lucru important este sa pregatiti din timp dressingul pentru bruscheta si sa marinati rosiile impreuna cu usturoi, ulei și busuioc, pentru ca sosul pentru bruschetă sa capete si mai multă aroma.
Aceastea reteta este foarte usoara si la indemana tuturor care doresc a face ceva bun si rapid.Pentru inceput vom praji cate felii de paine pe ambele parti. Vom lua apoi niste rosii si le taiem cubulete apoi le condimentam cu sare,ulei si oregana si lasam pentru cateva minute .

Apoi vom lua un avocado ,il taiem in jumatate si il curatam de coaja si il punem intr-un bol si il pisam sau il blenduim cu un blender cu o lingurita de ulei de masline,sare si de ne place putem adauga o rosie taiata cubulete. Pentru a termina vom fierbe un ou si cand e gata il decojim si il vom taia in 4 bucati. Pe celalat ou il vom praji in tigaie.

Vom lua feliile de paine si pe 2 din ele vom pune salata de rosii si putem adauga putin oregano peste pentru un gust proaspat. Pe celalate felii vom adauga o parte de salata de avocado si ornam cu 2 felii de ou fiert peste. Pe ultimele felii vom pune restul de pasta de avocado si oul prajit.