Ingrediente
- 1 bucata oua
- 160 gr zahar alb
- 50 ml ulei de floarea soarelui
- 360 gr faina 00
- 7 gr praf de copt
- lamaiecoaja de lamaie
Instructiuni
Pasi
1 Facut | Intr-un bol vom sparge oul ,adaugam zaharul ,urda,uleiul si coaja rasa de la o lamaie. Vom amesteca toate ingredientele cu ajutorul unei linguri. Odata incorporate aceste ingrediente vom adauga faina,amidonu de porumb si praful de copt si amestecam pana cand obtinem un aluat moale. |
2 Facut | Ne va trebui 2 hartii de copt medii,pe una vom intinde aluatul iar pe cealalata o vom pune in tava de copt in care adaugam biscuiti. Vom intinde aluatul destul de gros ,cam de jumatate de centimentru si vom face ce forma dorim,noi am facut niste romburi . |
3 Facut | Vom aseza biscuiti pe o tava si vom pune zahar tos peste ei. Lasam putin spatiu intre ei pentru ca vor creste un pic. |
4 Facut | Dam la cuptor pentru 10 minute la 180 de grade. Odata copti vom lasa sa se raceasca si dupa ii vom lua din tava pentru a nu risca sa se rupa. |
5 Facut | Acesti biscuti pot mentine o luna daca ii vom tine in pungi alimentare inchise sau in caserole de sticla inchise bine ermetic. |
