Ingrediente
- 600 gr ardei
- 2 catei usturoi
- 25 gr ulei de masline
- sare
- 25 gr apa
Instructiuni
Pasi
1 Facut | Pentru a pregati acest tip de ardei friggitelli va trebui mai intai sa ii spalati bine sub un jet de apa lasandu-i intregi si cu cotor si apoi uscati-i cu o hartie de bucatarie. |
2 Facut | Intr-o tigaie destul de mare, se incalzeste uleiul de maslin si se rumeneate cateii de usturoi timp de 3-4 minute la foc moderat, apoi se adauga toti ardeii. Lasam focul iute, intorcandu-i des, apoi reduceti focul, turnati apa si acoperiti cu un capac. Fierbeti ardeii aproximativ 10 minute pana se gatesc. |
3 Facut | Cand friggitelli sunt gata, scoateti usturoiul din tigaia, adaugati putina sare si stingeti focul. |
