Ingrediente
- 200 gr faina 0
- 300 gr faina 00
- 300 ml apa
- 10 gr sare
- 35 gr ulei de masline
- 5 gr drojdie uscata
Instructiuni
Pasi
1 Facut | Vom incepe cu cele doua tipuri de faini si le vom cerne pe ambele intr-un bol mai mare. Vom avea nevoie de drojdie si pentru asta o vom dizolva intr-un pahar cu apa calduta si o lingurita de zahar. |
2 Facut | Amestecam putin in pahar si lasam apoi cateva minute sa se activeze drojdia,cam 3 minute. Unim si drojdia la mixul nostru de faini pana cand obtinem un aluat omogen, acum adaugam si sarea si uleiul si framantam inca putin pana obtinem un aluat lucios. Il asezam intr-un bol pe care il acoperim cu o folie de alimente si lasam sa creasca doua ore sau pana cand sa dublat in volum. |
3 Facut | Acum putem folosi aluatul dupa reteta dorita. |