Ingrediente
- 400 gr faina 00
- 220 ml apa
- ulei de floarea soarelui
- 10 gr zahar alb
- sare
- drojdie uscata
pizza cu somon
- 50 gr suc de rosii
- 10 gr somon afumat
- 50 gr mozarella
izza cu rosii si mozarella
- 50 gr suc de rosii
- 30 gr rosii cherry
- 3 foi busuioc
- 40 gr mozarella
Instructiuni
Pasi
1 Facut | Pentru inceput vom pregati aluatul.Pentru inceput luam un bol mai mare in care punem faina ,sarea,apoi intr-un pahar vom pune pe jumatate apa calda peste care adaugam o lingura de zahar si drojdia apoi amestecam putin si lasam 2 minute sa se activeze drojdia. |
2 Facut | Cand a inceput sa creasca dorojdia vom pune putin cate putin in bolul cu faina si amestecam pana capata o consistenta. Odata compozitia mai tare vom incepe sa il framatam cu mainele pana cand devine un aluat omogen. Peste bol vom adauga o folie de alimente si lasam sa dospeasca pentru 2 ore intr-un loc caldut. |
3 Facut | Cand e gata aluatul il vom imparti in 3 parti egale si il intindem in fuctie de tavile pe care le avem,rotunde sau patrate. Eu am o tava dreptunghiulara deci ii voi da forma dreptunghiulara si vom pune aluatul pe o foaie de copt si apoi in tava si lasam pentru 5 minute sa mai creasca. |
4 Facut | Pizza cu somonPentru pizza cu somon vom pune sucul de rosii peste toata suprafata blatului si apoi condimentam cu sare,piper si vom pune cateva felii de somon afumat .Pentru a incheia vom rade putina mozzarella peste blat apoi dam la cuptor pentru 10 minute la 250 grade. |
5 Facut | Pizza cu urda si carnat proaspatPentru acest fel de pizza vom condimenta blatul nostru cu sare ,piper apoi adaugam cateva felii de carnat proaspat si cateva lingurite de urda si terminam cu cateva bucatele de rozmarin. |
6 Facut | Pizza cu mozzarella si rosiiPentru acest fel de pizza vom intinde putin suc de rosii apoi condimentam cu sare si piper. Vom taia rosiile cherry in jumatate si le vom pune peste pizza apoi rupem cateva felii de busuioc si radem putina mozzarella la final. O vom da 10 min la 250 grade. |