Background Image
0 0
Tort cu urda si pere

Distribuie pe rețeaua ta socială:

Sau puteți doar să copiați și să partajați acest link URL

Ingrediente

4 bucati pere
3 bucati oua
500 gr urda
150 gr faina 00
8 gr praf de copt
lamaie coaja rasa
zahar alb pentru suprafete
zahar pudra vanilat

Marcați această rețetă

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Tort cu urda si pere

TORTA CON RICOTTA E PERE

Dintre deserturile cu fructe, tortul cu urda si pere se remarca prin dulceata si fragezimea ei.

Caracteristici:
    Bucataria:

    Ingrediente

    Instructiuni

    Distribuie

    Pasi

    1
    Facut

    Pentru inceput vom curata perele de coaja si doua dintre ele le vom taia felii subtiri si celelate pere le vom taia cubulete. Le vom da intr-un bol pana cand ne vor trebui.

    2
    Facut

    Intr-un bol de sticla vom bate albusurile bine pana cand devin o spuma tare (pentru a le realiza mai usor adaugam un strop de otet cand batem albusurile ).

    3
    Facut

    Intr-un alt bol vom amesteca galbenusurile cu zaharul pana cand obtinem o crema spumoasa si deschisa la culoare. Peste galbenusuri vom adauga urda si amestecam bine cu ajutorul mixerului. Acum vom adauga si faina si praful de copt. Cand aproape am terminat de omogenizat totul vom rade coaja de la o lamaie si adaugam perele taiate cubulete.

    4
    Facut

    Odata ce am amestecam bine adaugam incet,putin cate putin din albusuri cu miscari de jos in sus,nu foarte rapide. Varsam compozitia intr-o forma rotunda de diametru 23 de cm acoperita cu hartie de copt si nivelam bine.

    5
    Facut

    Cu feliile de pere vom decora suprafata prajiturii si presaram zahar tos. Dam la cuptor pentru 50-60 de minute la 180 de grade. Cand este gata vom presara putin zahar pudra.

    chef

    Opinii Rețetă

    Încă nu există opinii pentru această rețetă, utilizați formularul de mai jos pentru a vă scrie opinia dvs.
    anterior
    Tort cremos cu ciocolata neagra
    urmator
    Biscuiti cu urda
    anterior
    Tort cremos cu ciocolata neagra
    urmator
    Biscuiti cu urda

    Adaugă comentariul tău