Background Image
0 0
Salata de caracatita si cartofi

Distribuie pe rețeaua ta socială:

Sau puteți doar să copiați și să partajați acest link URL

Ingrediente

Reglați portiile:
800 gr caracatita
800 gr cartofi
1 lamaie
40 gr ulei de masline
1 usturoi
20 gr patrunjel
20 gr telina
30 gr morcov
50 gr ceapa alba
sare
piper

Marcați această rețetă

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Salata de caracatita si cartofi

Insalata di polpo e patate

Salata aceasta poate fi servita atat ca un aperitiv ori un pranz rapid si sanatos.

Caracteristici:
    Bucataria:

    Ingrediente

    Instructiuni

    Distribuie

    Pasi

    1
    Facut

    Vom incepe cu gatitul caracatitei si vom luam o oala mare si o umplem cu apa. Dam focul la mediu si incepem sa curatam ceapa,morcovul,telina si le taiem in bucati mai mari. Adaugam legumele in oala.

    2
    Facut

    Cand apa clocoteste vom lua caracatita si cufundam tentaculele pentru cateva secunde si ridicam pana se raceste.

    3
    Facut

    Aceasta operatiune o vom repeta de cinci ori.

    4
    Facut

    Dupa ce am incretit tentacolele vom lasa caracatita in oala sa se gateasca pentru 30-40 minute incercand cu o scobitoare daca este gata. Intre timp vom spala si ii vom pune la fiert pentru 25-30 min .

    5
    Facut

    Cand cartofi sunt gata ii vom curata de coaja si ii vom taia in cubulete potrivite si ii lasam intr-un bol sa se raceasca.

    6
    Facut

    Odata gata si caracatita o vom scoate si o vom lasa sa se raceasca. Cand sa racit o vom taia in bucati potrivite si o adaugam peste cartofi.

    7
    Facut

    Vom toca patrunjelul si foile de telina si un catel de usturoi. Pentru a condimenta salata vom avea nevoie de ulei de masline, sare, piper si suc de lamaie.

    8
    Facut

    Amestecam bine si lasam o ora pentru a se aromatiza salata.

    chef

    Opinii Rețetă

    Încă nu există opinii pentru această rețetă, utilizați formularul de mai jos pentru a vă scrie opinia dvs.
    anterior
    Salata de ton cu fasole
    urmator
    Merluciu gratinat la cuptor
    anterior
    Salata de ton cu fasole
    urmator
    Merluciu gratinat la cuptor

    Adaugă comentariul tău