Bilute de cartofi

Astazi va aratam o reteta diferita cu cartofi pe care o putem folosi la petreceri sau a un picnic. Pentru ea vom avea nevoie de cartofi pe care trebuie sa ii spalam si curatam. Ii spalam inca o data apoi ii punem la fiert .

Daca dorim putem folosi praf de cartofi (cel pentru piure) din comert si va trebui sa folositi
2 pungi de 150 gr.

Cand cartofi au fiert ii vom zdrobi pana cand nu mai avem cocoloase si adaugam celelate ingrediente peste si amestecam. Odata ce avem o compozitie omogena vom face bilute mici .

Intre timp luam o tigaie mai incapatoare si punem mai mult ulei si dam focul la mare pana cand uleiul clocoteste(trebuie sa ajunga la 180 grade ).

Punem cate 6 pe rand sa nu fie prea aglomerat deoarece sa nu fie nu se vor praji uniform. Odata gata le punem pe prosoape de hartie pentru a elimina uleiul in ecces.

Le putem servi cu snitele de pui sau vita sau chiar peste.